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厨房常见五大布局之厨房黄金比例 听说只有1%的人知道!

时间:2015-09-27 10:07:35      字号:T|T 来源: 点击:
核心提示: 厨房也有黄金比例,这是极少数人知道的,而想要留住美娇娘,就得在厨房帮她忙。那么何为厨房黄金比例呢?这得从厨房黄金三角区说起,所谓的厨房黄金三角区,指的是炉灶、水槽和冰箱这三个点及其之间的假想线所组...

厨房也有黄金比例,这是极少数人知道的,而想要留住美娇娘,就得在厨房帮她忙。那么何为厨房黄金比例呢?这得从厨房黄金三角区说起,所谓的厨房黄金三角区,指的是炉灶、水槽和冰箱这三个点及其之间的假想线所组成的区域。厨房的主要功能就是在这个区域之内实施。

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厨房的黄金三角有什么用?

人体工程学专家研究发现,一个设计合理的厨房“工作黄金三角区”,可使平日的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。理想情况下,工作三角三点之间的距离总长不应超过6米。不同工作点之间的理想距离是90cm,这样操作时会更高效率。

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五大常见厨房布局

一字型厨房

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空间狭长的厨房最适合设计成一字型厨房,这类厨房的工作区是一条直线,虽不是理想的黄金三角但却是最实用的解决方案,看上去也很美观。


中岛厨房

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在空间允许的情况下,单线厨房可以加上一个中岛组成厨房的黄金三角工作区,同时也能扩大储物空间及额外工作表面。


L型厨房

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L形厨房是最为普遍的厨房设计形式,简洁的厨房黄金三角工作区,动线明显,同时还能充分地利用墙角,并将厨房与用餐区域整合。


U型厨房

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空间大的厨房U形设计最理想,它能提供最多的收纳储物空间。但为确保所有物品都伸手可及,请确保黄金三角之间的点相距不远。


二字型厨房

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房型较正的厨房以二字型厨房设计为主,这类设计两边都能提供工作和储物区域,非常便于操作,是许多专业厨师的都选择。


TIPS:厨房设计

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把烤箱和炉灶置于水槽和操作台面附近,能避免端着滚烫的锅具穿过厨房,防止意外的发生。

水槽是个重要区域,水槽的设计不要离冰箱和炉灶太远,以便准备食物和沥干蔬菜等。

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【责任编辑:daxian】 Tags: 厨房 常见 五大 布局

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